- 上海洛漫餐饮有限公司
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产品描述
5、食品按类别，品种分架、隔墙、离地整齐摆放，奉贤区销售快餐配送服务为先，散装食品及原料储存容器加盖密封，同时经常检查，防止霉变。
6、肉类、水产品、禽蛋等易腐物品应分别冷藏贮存。用于保存食品的冷藏设备，必须贴有标识并有温度显示装置。肉类、水产类分柜存放，生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜绝生熟混放。
7、经常检查食品质量，奉贤区销售快餐配送服务为先，奉贤区销售快餐配送服务为先，及时发现和处理变质、**过保质期限的食品。
8、做好防鼠、防蝇、放蟑螂工作，安装符合要求的挡鼠板。
确保食品原材料新鲜，安全。
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2、上海洛漫餐饮有限公司是一家是一家经工商、税务、食品卫生部门核准注册、专业营养快餐配送、食堂承包（各类企业食堂、医院、学校、事业单位），团膳服务等食堂管理一体化的餐饮服务公司。
3、公司历经多年的实践、发展和创新，建立了合理有效稳定的组织服务体系。本着诚信、优质的经营原则，精细的规范化管理，以美味食品、合理的价格，采用先进的设备和优质原料，同时公司遵循市场规律，不断完善企业的经营管理和产品的制作工艺，致力于创建具有自身特色体系。
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一、安全卫生制度
餐厅必须严格贯彻执行食品卫生法的有关规定，搞好个人卫生、饮食卫生、环境卫生。
1、严禁采购、验收和加工变质食物。
2、食品做到生熟分开放置。
3、每日制作的饭菜及下班后剩饭菜，必须随时清理和加盖。
4、存放食品的容器，用完后必须清洗，需消毒的坚持消毒，并摆放整齐。
5、炒熟及直接入口的食品，必须随手加盖或上架，不得随地乱放。
6、隔餐、隔夜食品做到回锅蒸煮。
7、厨房间做到“三严”（严格检查进货、严格分开生熟食品、严格消毒各种用具）、“三不入”（未经洗净的生食品不准入内、非有关的人员不准入内、私人的物品不得带入），专间内备有“三水”（消毒水、洗涤水、清水），进入专间实行两次更衣，冰箱把手须夹消毒小毛巾。
我们
1、树立全心全意为职工服务的思想,讲究职业道德.文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责.做到饭熟菜香,味美可口,食品足量,达到客户的满意.
2、坚持实物验收制度,成立质管监督小组将按期对副食的采购进行检查,与票据进行核对,做到票物相符. 定期公布帐目,接受职工监督.
3、爱护公物.食堂的一切设备,餐具有登记,有帐目,对放置在公共场所内的任何物件,不得随便搬动或拿作它用.不得无故损坏各类设备,餐具,否则按价赔偿.
8、工作告一段落后，洗菜池、工作台、砧板、案板必须打扫干净。
9、餐具、炊具用前消毒，台、桌擦洗干净，用后清洁干净，摆放整齐并置于两面通风处。搅拌机无酸味、切肉机清洁无异味，***清洁无锈迹。
10、货架、售卖台、抽风系统、箱柜要经常清扫，保持整洁，洗物池做到无垢、无苔。
11、灶台和橱柜清洁完好，无破损，无油垢，无垃圾，橱柜内各种用具用品摆放有序，无私人用品。
12、保持地面清洁，每餐一小扫，每周一次大扫除。
13、餐桌残留物及时清理，保持桌面清洁，无油腻。
14、垃圾箱（桶）加盖盖好，四周无散积垃圾，打开后及时清运。
餐厅内外下水管道畅通，经常打扫。
15、讲究个人卫生，勤理发、勤剪指甲、勤换衣，便后洗手，不随地吐痰、扔杂物，不刁烟作业。上班时穿戴工作衣、帽。
16、无关人员不准进入工作区，严防食物中毒。
17、工作人员每年体检一次，做好疾病传播和细菌交叉***预防工作。
奉贤区营养餐快餐配送品质售后**
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经过发展，目前我国食堂承包，快餐配送，桶饭，盒饭产量在**占据主要的市场。随着消费偏好的变化、科学技术的不断发展，使得我国食堂承包，快餐配送，桶饭，盒饭产品结构呈现多样性特征。纵观2019年各大食品饮料有限责任公司（自然）企业的财报，随着经济的发展和人们生活水平的提高，人们消费思维及消费行为正在发生颠覆性的改变，而食品饮料行业也随之进入一种以消费端不断倒逼产业端创新与升级的消费主义时代。要真正实现企业的数字化转型，食品饮料有限责任公司（自然）企业的首要任务是收集公司自身运营中产生的大量数据并充分识别其中所蕴含的价值，使自己能够正确分析这些数据，以便加速做出周全的业务决策。食品饮料行业中基本上都是有限责任公司（自然）的企业，与食品饮料行业息息相关的就是人口数量、城市化率、可支配收入的高低。我国人口生育高峰带来的消费高峰黄金时期已经过去，但是随着我国放开二胎政策，有一部分人选择养育*二个小孩，这也为消费总量的提升带来了契机；城市化率、收入水平对消费结构产生很大的影响，随着我国城镇化的进一步发展，我们可支配收入的提升，将直接带动消费质量及总量的提升。所以我国的食品饮料行业的发展依然有足够的后劲支撑。奉贤区销售快餐配送服务为先
上海洛漫餐饮有限公司致力于食品、饮料，以科技创新实现高质量管理的追求。上海洛漫餐饮公司拥有一支经验丰富、技术创新的专业研发团队，以高度的专注和执着为客户提供食堂承包，快餐配送，桶饭，盒饭。上海洛漫餐饮公司继续坚定不移地走高质量发展道路，既要实现基本面稳定增长，又要聚焦关键领域，实现转型再突破。上海洛漫餐饮公司始终关注自身，在风云变化的时代，对自身的建设毫不懈怠，高度的专注与执着使上海洛漫餐饮公司在行业的从容而自信。
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