- 上海洛漫餐饮有限公司
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产品描述
1、工作时应穿戴整洁的工作衣帽，食堂快餐配送，以防异物落入食品中。
2、工作时不得佩戴戒指等饰物及留指甲、擦指甲油，或其它足以发生污染之物品。
3、上班时间不得抽烟，工作团结。
4、养成工作前、后用肥皂或清洁剂洗手的习惯。
5、工作时要有良好的工作习惯，不可随地吐痰或在厨房吸烟、饮食、嚼槟榔等。
6、厨师调理热食时应戴手套，不得使用炒菜之大匙来品尝汤的味道，上海午餐盒饭配送，应用随身配备之小汤匙，且用后立即清洗。
7，上海午餐盒饭配送，上海午餐盒饭配送、厨房工作人员定期接受健康检查，若经检查后发现有不适合厨房工作之疾病时，即予以调离， 上海午餐盒饭配送
合作方式： 一、我公司根据委托方的实际情况制定供餐方案，须得到委托方的充分认可后执行； 二、集体供餐分为盒饭供应和现场分餐两种形式，具体方式根据就餐场所而定，如选择现场分餐，需由委托方提供就餐场地，我公司负责场地及餐具的清洗消毒工作； 三、盒饭是在公司生产基地加工成成品，并封装到**的符合国家环保要求的餐盒里，贴上生产时间及检验标识，然后装入保温箱中，用专门送餐车辆配送到*地点，现场发放或直接售卖。 四、由委托方提供就餐的场所及设备，并保证所提供场所及设备的卫生要求； 五、我们将按照合同规定要求提供餐饮管理和服务，菜谱由我公司的专业人员根据委托方的特点和需求设计，在确保营养合理搭配前提下尽量满足不同人群的口味要求，付款方式依据合同之规定奉贤区晚餐盒饭配送来电咨询
卫生管理一、树立全心全意为职工服务的思想,讲究职业道德.文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责.做到饭熟菜香,味美可口,食品足量,达到学生,教师的满意.二、坚持实物验收制度,学校成立的质管监督小组将按期对副食的采购进行检查,与票据进行核对,做到票物相符.定期公布帐目,接受职工监督.三、爱护公物.食堂的一切设备,餐具有登记,有帐目,对放置在公共场所内的任何物件,不得随便搬动或拿作它用.不得无故损坏各类设备,餐具,否则按价赔偿.四、炊事人员要讲究卫生.做到勤洗手,勤剪指甲,勤换,洗工作服,工作时间要穿戴工作衣帽.炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证,不准在食堂工作.五、按计划到卫生防疫合格场所采购,并索要发票,严禁采购腐烂,变质食物。
（1）发展思路更趋客观性，更加注重从客观实际出发，团膳配送，减少了发展中的盲目与冲动；（2）资本投入更趋合理性，企业讲求实效，投入注重回报，发展注重基础，扩张注重1生存；（3）市场连接更趋紧密性，企业定位更加贴近市场，满足市场多元化需求；（4）开店分布更趋区域性，大多企业先立足当地和区域扩展，采取步步为营，逐步推进的策略，取得实效；（5）内在积累更趋深层性，加强自身基础建设和管理支撑体系建设，不断积累内在功力，追求和维系企业持久发展；（6）企业发展更趋稳定性，团膳配送外卖，大起大落和过于炒1作的现象明显减弱，团膳配送价格，讲求稳扎稳打、稳步发展和不断提升。我司是一家在餐饮理论指导下，具有规范化、规模化团膳制作、配送、管理、厨房设计规划承建及厨房从业人员培训等专业饮食加工企业。并在2010年8月因业务扩大的需求在上海金汇航塘公路1788号新建面积达两千多平米的*厨房、现代化加工厂，欢迎致电咨询！检测原理目前食菜中毒主要是由**磷和氨基甲酸酯类农1药引起，特别是易引起急性中毒，它会***人体**和周围神经系统中乙酰胆1碱酯酶的活性，造成神经传导介质乙酰胆1碱的积累，影响正常传导。使人致死。
厨房安全管理
所谓安全，是指避免任何有害于企业、宾客及员工的***。***一般都是由于人们的粗心大意而造成的，***往往具有不可估计和不可预料性，执行安全措施，具有安全意识，可减少或避免***的发生。因此，无论是管理者，还是每一位员工，都必须认识到要努力遵守安全操作规程，并具有承担维护安全的义务。
（一）安全管理的目的
厨房安全管理的目的，就是要消除不安全因素，消除***的***，**员工的人身安全和企业及厨房财产不受损失。厨房不安全因素主要来自主观、客观两个方面：主观上是员工思想上的麻痹，违反安全操作规程及管理混乱，客观上是厨房本身工作环境较差，设备、器具繁杂集中，从而导致厨房***的发生。 上海午餐盒饭配送
上海午餐盒饭配送
上海洛漫餐饮有限公司是一家以承包团体膳食服务为核心的企业，专业从事公司、工厂、写字楼、商场等企事业单位后勤食堂、食堂承包、托管及食品原料配送一体化业务。 业务由四大市场组成，一是团体供餐，二是企业事业单位，三是会议供餐，四是大型活动、写字楼等。 具有完善的物流配送网络，配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的销售网点；派专人专车从事配送，能快速准确准时地运送到贵公司所*的地方，确保新鲜、卫生及物美**。 食品安全**： 提供肉制品检疫合格证，蔬菜、豆制品的合格检测报告，所有供应商的经营许可证，从***环节杜绝食品不良现象的发生。
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上海洛漫餐饮有限公司是一家其他型类企业，积极探索行业发展，努力实现产品创新。公司致力于为客户提供安全、质量有保证的良好产品及服务，是一家有限责任公司（自然）企业。公司始终坚持客户需求**的原则，致力于提供高质量的食堂承包，快餐配送，桶饭，盒饭。上海洛漫餐饮公司自成立以来，一直坚持走正规化、专业化路线，得到了广大客户及社会各界的普遍认可与大力支持。