产品描述

产品规格不限包装说明标准

2、上海洛漫餐饮有限公司是一家是一家经工商、税务、食品卫生部门核准注册、专业营养快餐配送、食堂承包(各类企业食堂、医院、学校、事业单位),奉贤区快餐配送服务为先,团膳服务等食堂管理一体化的餐饮服务公司。

3、公司历经多年的实践,奉贤区快餐配送服务为先、发展和创新,建立了合理有效稳定的组织服务体系。本着诚信、优质的经营原则,奉贤区快餐配送服务为先,精细的规范化管理,以美味食品、合理的价格,采用先进的设备和优质原料,同时公司遵循市场规律,不断完善企业的经营管理和产品的制作工艺,致力于创建具有自身特色体系。


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8、工作告一段落后,洗菜池、工作台、砧板、案板必须打扫干净。

9、餐具、炊具用前消毒,台、桌擦洗干净,用后清洁干净,摆放整齐并置于两面通风处。搅拌机无酸味、切肉机清洁无异味,***清洁无锈迹。

10、货架、售卖台、抽风系统、箱柜要经常清扫,保持整洁,洗物池做到无垢、无苔。

11、灶台和橱柜清洁完好,无破损,无油垢,无垃圾,橱柜内各种用具用品摆放有序,无私人用品。

12、保持地面清洁,每餐一小扫,每周一次大扫除。

13、餐桌残留物及时清理,保持桌面清洁,无油腻。

14、垃圾箱(桶)加盖盖好,四周无散积垃圾,打开后及时清运。

餐厅内外下水管道畅通,经常打扫。

15、讲究个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣,便后洗手,不随地吐痰、扔杂物,不刁烟作业。上班时穿戴工作衣、帽。

16、无关人员不准进入工作区,严防食物中毒。

17、工作人员每年体检一次,做好疾病传播和细菌交叉***预防工作。


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4、公司一直以来坚持“努力创新、科学管理、*到经营”的原则,通过降低原材料成本,优化资源配置,增加贵公司员工用餐质量,增强企业凝聚力,用真诚、有效的服务促进双方合作,从而实现共赢格局。

5、相信在源远流长的*饮食文化史上洛漫一定会留下灿烂的一笔。

6、我们每天在附近大型市场采购新鲜足量的食材,由专业人员验收质量,把好质量每一关;采购备足各种食材,做到索证索票; 所有食材有公司统一采购配送到贵公司。

7、食材经卫生监测中心检查,上海洛漫餐饮有限公司对食堂卫生问题负全部责任。

8、限制利润、微利经营、没有短期行为,以质量求生存,以信誉求发展。

9、开放式经营,接受各方监督,虚心听取意

我们

1、树立全心全意为职工服务的思想,讲究职业道德.文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责.做到饭熟菜香,味美可口,食品足量,达到客户的满意.

2、坚持实物验收制度,成立质管监督小组将按期对副食的采购进行检查,与票据进行核对,做到票物相符. 定期公布帐目,接受职工监督.

3、爱护公物.食堂的一切设备,餐具有登记,有帐目,对放置在公共场所内的任何物件,不得随便搬动或拿作它用.不得无故损坏各类设备,餐具,否则按价赔偿.


一、安全卫生制度

餐厅必须严格贯彻执行食品卫生法的有关规定,搞好个人卫生、饮食卫生、环境卫生。

1、严禁采购、验收和加工变质食物。

2、食品做到生熟分开放置。

3、每日制作的饭菜及下班后剩饭菜,必须随时清理和加盖。

4、存放食品的容器,用完后必须清洗,需消毒的坚持消毒,并摆放整齐。

5、炒熟及直接入口的食品,必须随手加盖或上架,不得随地乱放。

6、隔餐、隔夜食品做到回锅蒸煮。

7、厨房间做到“三严”(严格检查进货、严格分开生熟食品、严格消毒各种用具)、“三不入”(未经洗净的生食品不准入内、非有关的人员不准入内、私人的物品不得带入),专间内备有“三水”(消毒水、洗涤水、清水),进入专间实行两次更衣,冰箱把手须夹消毒小毛巾。 奉贤区快餐配送服务为先

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中国工业协会此前预测,“十二五”规划中销售的产量年均增速预计为12-15%,预计“十三五”规划将继续强调供给端挖掘消费潜力,建立扩大消费需求的长效机制。可持续性是**经济发展的主流趋势,关系民生的食堂承包,快餐配送,桶饭,盒饭产业也不例外。从农场到零售端、从餐桌到垃圾桶、从原料到包装……可持续发展的定义正覆盖着整个产品生命周期。不少企业近几年其他型一直较为稳健,基本面和业绩持续向好,行业产品经过前几年高速增长后,增速正常回落,但动销节奏和消费者品牌认知明显提升,未来两年公司继续采用跟随战略,产品长期价格空间大。消费者心理变化是本公司是餐饮企业管理,食品流通,以下限分支机构经营:餐饮服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动),(各类企业食堂、医院、学校、事业单位),团善服务等食堂管理一体化的餐饮服务公司。高速发展现象出现的个体因素,高低线城市消费者间的消费差距进一步缩小,增加低线城市消费者潜在动力。奉贤区快餐配送服务为先

上海洛漫餐饮有限公司位于金汇镇泰日大叶公路6818号综合楼6楼,拥有一支专业的技术团队。专业的团队大多数员工都有多年工作经验,熟悉行业专业知识技能,致力于发展洛漫餐饮的品牌。我公司拥有强大的技术实力,多年来一直专注于本公司是餐饮企业管理,食品流通,以下限分支机构经营:餐饮服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动),(各类企业食堂、医院、学校、事业单位),团善服务等食堂管理一体化的餐饮服务公司。的发展和创新,打造高指标产品和服务。上海洛漫餐饮公司始终以质量为发展,把顾客的满意作为公司发展的动力,致力于为顾客带来高品质的食堂承包,快餐配送,桶饭,盒饭。


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